文字列型とは、文字列を扱うデータ型。
文字列の最大長は、2GB。
変数に文字列を代入
$var = "こんにちは♪";
変数$varに、文字列「こんにちは♪」を代入。変数$varのデータ型は、文字列型（string）となる。
変数に、文字列を代入する方法は、４つある。詳しくは、変数に文字列を代入のページへ。
サンプル
<?php
$var = "こんにちは♪";
echo "{$var}<br />";
echo '変数「$var」のデータ型: ' . gettype( $var );
?>
$var = "こんにちは♪";
echo "{$var}<br />";
echo '変数「$var」のデータ型: ' . gettype( $var );
?>
↓↓↓出力結果↓↓↓
こんにちは♪
変数「$var」のデータ型: string
変数「$var」のデータ型: string